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Les graines de chia sont une riche source des protéines

Teneur en protéines

 

La protéine est un nutriment très important et elle contient toutes sortes d'avantages pour la santé. La protéine est aussi l´élément nutritif le plus sympathique pour la perte de poids. Les régimes avec un taux élevé de protéines réduisent l'appétit et les fringales le 60% et le désir de grignotage en nuit le 50%.

http://ajcn.nutrition.org/content/82/1/41.abstract

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20847729 

 

En poids, les graines de chia sont environ 14% de protéine, ce-qui est très élevé par rapport à la plupart des plantes. Une portion de 28 g contient 4,4 grammes de protéines, près de 10 pour cent de la valeur quotidienne. Dr  Wayne Coates a une réputation connue dans le domaine des graines de chia et selon le médecin, les graines de chia sont composés d'au moins le 20 pour cent de protéine. Cette protéine n´est pas seulement de la protéine, c´est qualité. L'indice d'acides aminés pour les graines de chia est de 91 sur une possibilité de 100. En comparaison avec autres graines protéagineuses comme les graines de lin, les graines de chia font le score. Ce profil d'acides aminés proche de la perfection est une excellente source complète des protéines pour les végétariens quis manquent des protéines à cause de ne pas manger de la viande. Mais aussi pour les athlètes et les culturistes, cette protéine est une source très approprié de l'énergie. Les graines de chia sont une source de protéine parfaite, ce-qui est particulièrement vrai pour les personnes qui mangent peu ou pas de produits d'origine animale tels que les végétariens.

 

Le plus important dans les graines de chia est un bon équilibre d´acides aminés essentiels trouvé, ce-qui signifie que notre corps peut utiliser pleinement la protéine en elles. Ces résultats sont soulignés par une deuxième étude.

 

Conclusion

On a trouvé que les graines de chia sont une excellente source de protéines complètes.

C´est un profil d'acides aminés proche de la perfection qui votre corps peut utiliser pleinement. La protéine est très importante pour toutes sortes de bienfaits pour la santé. Les gens focalisés sur la perte de poids ou en contrôler leur poids sont directement reliés à leur apport en protéines.

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