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Les grains de chia et la perte de poids

Des faits sur la perte de poids

 

Selon l'organisation mondiale de la santé, en 2008 le 35% des adultes de 20 ans et plus avaient du surpoids et le 11% étaient obèses. Depuis 1980, l'obésité a presque doublé. En monde entier, plus de 1,4 milliard d'adultes de 20 ans et plus avaient du surpoids et plus de 40 millions d'enfants de moins de 5 ans avaient du surpoids ou étaient obèses en 2012. L'obésité est un facteur de risque important pour les maladies telles que le diabète, les desordres musculo-squelettiques et en particulier certains cancers tels que de l'endomètre, du sein et du côlon, les maladies cardiovasculaires et cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, qui étaient la principale cause de morte en 2012.

 

Par conséquent, pas seulement pour les personnes obèses les graines de chia peuvent être important, juste aussi pour ceux qui sont intéressés pour controler leur poids. En général, tout régime de perte de poids est plus que seulement la soustraction ou l'ajout de certains aliments. Ce qui importe est la totalité de l'alimentation, ainsi qu'autres comportements tels que l'exercice et la routine du sommeil. Nous croyons qu´avec un régime à base de vraie nourriture et une routine de vie saine, les graines de chia peuvent vraiment aider à perdre du poids.

 

Les graines de chia ont un mélange unique des deux fibres, solubles et insolubles. La fibre ralentit le procès de transformation des aliments à sucres, résultant une glycémie plus stable. Voyez aussi les sections pour plus de sucres et chia et le diabète. Une fois en contact avec un liquide, les graines de chia forment un gel, et une fois ingérés, elles se dilatent encore, ce-qui vous donnera un sentiment de satiété. En effet, la fibre absorbe une grande quantité d'eau et le gel se forme dans l'estomac, ce-qui augmente la sensation de satiété et ralentit l'absorption des aliments. Glucomannane bénéficit de la même fonction. Il y´a eu plusieurs études menées sur le glucomannane, une fibre qui fonctionne d'une manière similaire à celle des graines de chia, et elles montrent toutes qu'il conduit à la perte de poids. Dans une autre étude les résultats étaient les mêmes: "Les résultats montrent une perte importante de poids moyen (5,5 lbs), en utilisant de glucomannane dans un période de huit semaines". En outre, des effets positifs sont rapportés sur le cholestérol sérique et le cholestérol lipoprotéine de baisse densité qui ont étés réduit significativement (21,7 et 15,0 mg/dl respectivement) dans le groupe traité avec de glucomannane. Et enfin, aucun effet indésirable n'a été signalé au glucomannane.

 

Autres recherches avec des sujets diabétiques montrent que les graines de chia ont un indice glycémique baisse.

Un indice baisse signifie que la consommation des graines de chia retarde le pic du sucre dans le sang environ une heure après le repas. Puis, après l'élimination du pic de sucre, le subséquent abaissement en sucre d´une heure plus tard est moins intense, et ceci est connu pour abaisser la sensation du faim.

 

Conclusion

Dans la vie moderne, la perte de poids est devenue un problème plus grand. L'obésité provoque des maladies très graves comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains cancers.

Grace-à sa fibre et sa capacité unique pour former un gel, les graines de chia sont une aide importante pour faire vous sentir rassasié et perdre du poids.

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